Μια παραστατική εικόνα: ένας κηπουρός λαχανικών, πιάνοντας μια δέσμη από ξερά χόρτα, τραβάει με κόπο και βγάζει μια φωλιά από κονδύλους από το έδαφος. Φαίνεται να είναι πιο γρήγορο με αυτόν τον τρόπο.
Πρόκειται όμως για ένα χονδροειδές αγροτεχνικό λάθος, οι συνέπειες του οποίου θα εκδηλωθούν μόνο την επόμενη περίοδο, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Κατά το τράβηγμα των μεγαλύτερων, καλύτερων κονδύλων συχνά παραμένουν στο έδαφος, και όχι ολόκληροι, και με σπασμένη “φτέρνα” – το σημείο πρόσδεσης στον πυλώνα.
Φωτογραφία:
Αυτές οι τραυματισμένες πατάτες που παραμένουν στο έδαφος γίνονται ένα κρυφό έδαφος αναπαραγωγής ασθενειών. Μπορούν να σαπίσουν, να εξαπλωθεί η σήψη, ή να ξεχειμωνιάσουν και να φυτρώσουν το επόμενο έτος ως ζιζάνια, μεταφέροντας ιούς και μύκητες.
Με αυτόν τον τρόπο η πασχαλιά και η ριζοκτονία αποκτούν πάτημα στο αγροτεμάχιο, τα οποία στη συνέχεια είναι εξαιρετικά δύσκολο να καταπολεμηθούν. Η σωστή μέθοδος είναι να δουλεύουμε με δίκρανο και όχι με φτυάρι.
Το πιρούνι φέρεται προσεκτικά κάτω από τη φωλιά από το πλάι και την ανασηκώνουμε χωρίς να τρυπήσουμε τους κονδύλους. Στη συνέχεια, η φωλιά αποσπάται με το χέρι, μαζεύοντας τις πατάτες από το χαλαρό χώμα. στη συνέχεια προσεκτικά, και αυτό εξασφαλίζει ότι δεν θα αφήσετε ούτε έναν πολύτιμο κόνδυλο στο έδαφος και ότι η φλούδα δεν θα υποστεί μηχανικές ζημιές μέσω των οποίων θα διεισδύσει η μόλυνση.
Υπάρχει και μια άλλη απόχρωση που λίγοι άνθρωποι σκέφτονται. Μετά τη συγκομιδή, το χωράφι με τις πατάτες δεν πρέπει να είναι άδειο.
Ο καλύτερος γιατρός για αυτό το έδαφος είναι η λευκή μουστάρδα ή η σίκαλη που σπέρνεται αμέσως μετά τη συγκομιδή των κονδύλων. Τα σίδερα δομούν το έδαφος, καταστέλλουν τα παθογόνα και η πρασινάδα τους, που θα μείνει κάτω από το χειμώνα, θα αποτελέσει εξαιρετικό οργανικό λίπασμα.
Αυτό σπάει τον κύκλο των ασθενειών και αποθαρρύνει τους συρματοσκώληκες. Η χρονική στιγμή της συγκομιδής κάνει επίσης τη διαφορά.
Σκαλίστε τις πατάτες όχι όταν το χόρτο έχει μαραθεί εντελώς, αλλά όταν έχει μόλις αρχίσει να κιτρινίζει και να μαραίνεται. Σε αυτό το σημείο, η φλούδα των κονδύλων είναι ήδη αρκετά πυκνή και δεν ξεκολλάει σαν γάντι, αλλά οι διαδικασίες ανάπτυξης έχουν ολοκληρωθεί.
Εάν περιμένετε την πλήρη ξήρανση του βλαστού, ειδικά με βροχερό καιρό, μπορεί να προκαλέσετε δευτερογενή ανάπτυξη ή σήψη των κονδύλων από υπερβολικό πότισμα. Έτσι, η συγκομιδή της πατάτας δεν είναι η τελική χορδή, αλλά μια στρατηγική ενέργεια που θέτει την υγεία του χωραφιού για τα επόμενα χρόνια.
Κάθε προσεκτικά αφαιρούμενος κόνδυλος και κάθε σπαρμένος σίδερο μετά από αυτόν είναι μια συμβολή σε μελλοντικές συγκομιδές που δεν θα αμαυρώνονται από ασθένειες και εκφυλισμό ποικιλιών.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί τα σμέουρα εκφυλίζονται σε δικοτυλήδονα σε τρεις εποχές: ένα μοιραίο λάθος με βλαστούς που κάνουν σχεδόν όλοι
- Πότε να κλαδεύετε τις παιώνιες και γιατί το φθινόπωρο δεν είναι ώρα για βιασύνη: η φυσιολογία του αδρανούς ριζώματος
