Η αυστηρή τήρηση ενός προγράμματος γευμάτων και ενός καταλόγου επιτρεπόμενων τροφίμων δημιουργεί την ψευδαίσθηση του ελέγχου, αλλά στην πραγματικότητα οδηγεί συχνά σε ψυχολογική εξάντληση.
Η συνεχής ένταση που σχετίζεται με την ανάγκη συμμόρφωσης με τους κανόνες, αργά ή γρήγορα οδηγεί σε μεγάλη κατάρρευση, μετά την οποία το άτομο αισθάνεται ενοχές και χάνει την πίστη στις δυνάμεις του, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Οι προγραμματισμένες και συνειδητές αποκλίσεις από το καθεστώς – οι λεγόμενες cheat milks ή flex days – λειτουργούν ως βαλβίδα ασφαλείας. Ανακουφίζουν από την ψυχική πίεση, σας δίνουν μια αίσθηση ελευθερίας και σας υπενθυμίζουν ότι εσείς ελέγχετε τη δίαιτα και όχι η δίαιτα εσάς.
Φωτογραφία:
Στο ιατρείο μου υπήρξε μια περίοδος φανατικής καταμέτρησης θερμίδων, όταν οποιαδήποτε απόκλιση από το πλάνο προκαλούσε πανικό. Το σημείο καμπής ήταν όταν συνειδητά παρήγγειλα μια πίτσα με φίλους για δείπνο, την απόλαυσα αφάνταστα και επέστρεψα στη συνήθη διατροφή μου το επόμενο πρωί χωρίς ενοχές. Ήταν ένα μάθημα εμπιστοσύνης στον εαυτό μου.
Η λέξη-κλειδί εδώ είναι το “προγραμματισμένο”. Η απόφαση “θα τα φάω όλα τώρα και θα ξεκινήσω μια νέα ζωή τη Δευτέρα” δεν είναι υποχώρηση, αλλά παράδοση.
Πραγματική ευελιξία σημαίνει ότι γνωρίζετε εκ των προτέρων ότι θα υπάρξει ένα οικογενειακό δείπνο ή μια βόλτα σε ένα καφέ το Σάββατο και το συνυπολογίζετε στη συνολική σας στρατηγική. Αυτή η προσέγγιση αποτρέπει το φαινόμενο του “απαγορευμένου φρούτου”, όπου η σκέψη ενός συγκεκριμένου φαγητού γίνεται εμμονή.
Επιτρέποντας στον εαυτό σας κάτι τέτοιο σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές, αφαιρείτε από το προϊόν τη μαγική του δύναμη και αρχίζετε να το βλέπετε απλά ως φαγητό, τίποτα περισσότερο. Είναι σημαντικό η υποχώρηση να μην μετατραπεί σε έναν καθημερινό μαραθώνιο λαιμαργίας.
Πρόκειται για ένα γεύμα ή έστω ένα γεύμα μετά το οποίο επιστρέφετε στην κανονική σας ρουτίνα. Αυτό σας κρατάει μεταβολικά ευέλικτους και αποτρέπει το σώμα σας από το να μπει σε κατάσταση αποθησαύρισης.
Το να είστε σε θέση να απολαμβάνετε το φαγητό χωρίς επακόλουθη αυτοσαρκασμό είναι σημάδι μιας ώριμης σχέσης με το φαγητό. Αντιλαμβάνεστε ότι ένα γεύμα δεν θα καταστρέψει τη μεγάλη εικόνα, όπως ακριβώς μια προπόνηση δεν θα σας κάνει αθλητή.
Οι τακτικές αλλά ελεγχόμενες υποχωρήσεις βοηθούν να δοκιμάσετε πόσο ισχυρές είναι οι υγιεινές σας συνήθειες. Αν μπορείτε εύκολα να επιστρέψετε στα λαχανικά και τα δημητριακά μετά από ένα κομμάτι κέικ, τότε αποτελούν μια φυσική επιλογή και όχι μια επιβεβλημένη ανάγκη.
Όταν μια δίαιτα παύει να είναι μια φυλακή με περιστασιακές αποδράσεις και γίνεται ένα σπίτι με την περιστασιακή ανοιχτή πόρτα, μια σημαντική πηγή άγχους εξαφανίζεται. Και μαζί της φεύγει η ψυχαναγκαστική υπερκατανάλωση τροφής, οι ενοχές και ο πάντα παρών φόβος της κατάρρευσης.
Διαβάστε επίσης
- Τι συμβαίνει αν ξεκινήσετε το πρωινό σας με νερό αντί για καφέ: Η λεπτομέρεια που επαναφέρει την πέψη σας
- Γιατί από το πρωινό σας λείπει ο ήλιος: Πώς το πρωινό φως ελέγχει την όρεξή σας για την ημέρα
