Ο κόλιαντρος, ή αλλιώς κορίανδρος, είναι διαβόητος για τον πεισματάρικο χαρακτήρα του: μόλις συγκεντρώσει μια πλούσια πράσινη μάζα, βγάζει αμέσως βλαστούς λουλουδιών και τα φύλλα γίνονται χοντρά.
Το μυστικό της παράτασης της “πράσινης” φάσης δεν έγκειται σε μαγικές τροφοδοσίες, αλλά στη δημιουργία μιας συνεχούς ψευδαίσθησης μιας δροσερής άνοιξης, η οποία έρχεται σε αντίθεση με τον φυσικό κύκλο ζωής του, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Για να γίνει αυτό, το παρτέρι με τον κόλιανδρο πρέπει να θεωρηθεί ως ιμάντας μεταφοράς και όχι ως στατική φύτευση. Το κύριο τέχνασμα είναι η τακτική επαναφύτευση σε μικρές μερίδες κάθε 10-14 ημέρες, ξεκινώντας από νωρίς την άνοιξη.
Φωτογραφία: Pixabay
Καθώς μια παρτίδα χόρτων φτάνει στο τέρμα και ετοιμάζεται να ανθίσει, η επόμενη είναι καθ’ οδόν, παρέχοντας μια συνεχή συγκομιδή τρυφερών φύλλων. Αυτή η μέθοδος σπάει την αντίληψη του κόλιαντρου ως μια εφάπαξ καλλιέργεια, μετατρέποντάς το σε έναν συνεχή προμηθευτή χόρτων στο τραπέζι.
Η επιλογή της ποικιλίας δεν είναι η λιγότερο σημαντική: υπάρχουν ειδικές ποικιλίες “φυλλοβόλων” ή “τσαμπιών” που είναι γενετικά προγραμματισμένες να αναπτύσσονται περισσότερο πριν από το βλαστάρι. Δεν βιάζονται τόσο πολύ να ανθίσουν, δίνοντάς σας μερικές πολύτιμες ημέρες για να αποκτήσετε προβάδισμα.
Το να αγνοήσετε αυτό το γεγονός και να φυτέψετε τυχαίους σπόρους είναι ένας σίγουρος τρόπος για να απογοητευτείτε. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν επίσης θεραπεία σοκ: με το πρώτο σημάδι ανθοφόρων βλαστών, κόβουν ανελέητα σχεδόν ολόκληρο το υπέργειο τμήμα, αφήνοντας μόνο μικρά πρέμνα.
Μετά από ένα τέτοιο ριζικό κλάδεμα, το φυτό, έχοντας χάσει το σημείο ανάπτυξής του, αναγκάζεται συχνά να ξεκινήσει από την αρχή, παράγοντας νέες ροζέτες φύλλων από κοιμώμενους οφθαλμούς. Το πότισμα είναι ένας άλλος μοχλός ελέγχου.
Η έλλειψη υγρασίας στη ζέστη είναι ένα σαφές σήμα δυσμενών συνθηκών για το κόλιανδρο, το οποίο επιταχύνει τη μετάβαση στην ανθοφορία και την αναπαραγωγή των σπόρων. Επομένως, τις ζεστές ημέρες, το ελαφρύ ράντισμα των φύλλων τις βραδινές ώρες συμβάλλει στη μείωση του στρες και στην αναβολή της μοιραίας στιγμής.
Τέλος, μη φοβάστε το βλαστάρι ως το τέλος του κόσμου. Αφήστε μερικά φυτά να εκπληρώσουν την αποστολή τους, να ανθίσουν και να δώσουν σπόρους – κόλιανδρο.
Και οι ώριμοι σπόροι που πέφτουν στο έδαφος δίνουν συχνά άφθονους και πολύ πρώιμους αυτοσπορείς την επόμενη χρονιά, κλείνοντας το θέμα με την πρώτη ανοιξιάτικη συγκομιδή. Αυτή η προσέγγιση μετατρέπει τον αγώνα σε συνεργασία με τη φύση, όπου επωφελείστε από κάθε στάδιο της ζωής του φυτού.
Διαβάστε επίσης
- Τι συμβαίνει αν φυτέψετε γλαδιόλες στο ίδιο σημείο: ο αόρατος υπόγειος αγώνας
- Γιατί τα σταφύλια χρειάζονται φύλλα: ο ήλιος που κλέβουμε από το τσαμπί
