Ένα ζεστό πιάτο κουάκερ ή ομελέτα ένα κρύο πρωινό δεν είναι απλώς θέμα άνεσης, αλλά μια έξυπνη στρατηγική κίνηση για να ανάψετε την εσωτερική σας φωτιά.
Το ζεστό φαγητό απαιτεί λιγότερη ενέργεια από το σώμα για να ζεσταθεί στη θερμοκρασία του σώματος, επιτρέποντας στο πεπτικό σύστημα να πιάσει δουλειά πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά, σύμφωνα με τον ανταποκριτή του .
Ένα πλούσιο πρωινό, που έρχεται σε αντίθεση ως προς τη θερμοκρασία με τον δροσερό αέρα, “κουνάει” απαλά τον μεταβολισμό, δίνοντας τον ενεργειακό τόνο για την ημέρα. Είναι σαν να ζεσταίνετε το αυτοκίνητό σας το χειμώνα πριν ταξιδέψετε – μια ομαλή εκκίνηση εξοικονομεί πόρους και αποτρέπει την υπερφόρτωση.
Φωτογραφία: Pixabay
Αφήσαμε τα κρύα smoothies και τα σάντουιτς για χάρη του ζεστού πλιγούρι βρώμης, όταν παρατηρήσαμε πώς η φθινοπωρινή κατήφεια και η ψυχρότητα επηρέαζαν τα πρωινά μας. Μετά από μόλις μια εβδομάδα, άρχισα να ξυπνάω με μια σαφή αίσθηση πείνας αντί για μια αόριστη επιθυμία για περισσότερο ύπνο, και είχα εκείνη την πρωινή ενέργεια που είχα ξεχάσει εδώ και καιρό.
Το κρύο φαγητό, ειδικά με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει αγγειόσπασμο στο στομάχι και να επιβραδύνει τον περισταλτισμό. Το σώμα πρέπει να ξοδέψει πολύτιμες θερμίδες για εσωτερική θέρμανση αντί για παραγωγική δραστηριότητα, με αποτέλεσμα συχνά ένα αίσθημα νωθρότητας και βάρους.
Η αντίθεση θερμοκρασίας αποτελεί ισχυρό ερέθισμα για τη θερμογένεση, τη διαδικασία παραγωγής θερμότητας από το ίδιο το σώμα. Μια ελαφρά αύξηση της θερμοκρασίας από μέσα σας βοηθά να προσαρμοστείτε πιο γρήγορα στο κρύο έξω, σας κάνει πιο ανθεκτικούς στα εποχιακά κρυολογήματα και αυξάνει ανεπαίσθητα την ημερήσια ενεργειακή σας δαπάνη.
Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε όλες τις κρύες τροφές. Είναι το πρώτο, το πιο σημαντικό γεύμα που δίνει το ρυθμό.
Το καλοκαίρι, όταν το ίδιο το σώμα υπερθερμαίνεται, η σημασία ενός ζεστού πρωινού μειώνεται και οι δροσιστικές επιλογές έρχονται στο προσκήνιο. Δοκιμάστε να κάνετε το πρωινό σας ζεστό για τουλάχιστον μια εβδομάδα.Δεν χρειάζεται να είναι ένα περίπλοκο γεύμα – το ζεστό τυρί cottage, τα αυγά ποσέ ή ακόμα και ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα αντί για παγωμένο χυμό θα κάνουν ήδη τη διαφορά στο πώς αισθάνεστε. Όταν το σώμα σας δέχεται ζεστασιά από έξω το πρωί, αισθάνεται λιγότερο αγχωμένο και σας ευχαριστεί με σταθερή ενέργεια, καθαρό μυαλό και ήρεμη, ελεγχόμενη όρεξη μέχρι το μεσημέρι.
Είναι μια μικρή αλλά τόσο σημαντική επένδυση στους δικούς σας πόρους. Θα εκπλαγείτε από το πόσο πολύ αυτή η απλή συνήθεια μπορεί να αλλάξει την ποιότητα της χειμερινής σας ρουτίνας.
Μετατρέπει το πρωινό από ένα γεύμα ρουτίνας σε μια πράξη φροντίδας που ζεσταίνει όχι μόνο το στομάχι σας, αλλά και τη διάθεσή σας για την επόμενη μέρα.
Διαβάστε επίσης
- Πώς το smartphone σας τρώει το γεύμα σας πριν από εσάς: Γιατί οι φωτογραφίες αφαιρούν τη μισή διασκέδαση
- Γιατί το τηγάνι σας αποφασίζει για εσάς πόσο λάδι θα ρίξετε: Πώς τα σκεύη της κουζίνας διαχειρίζονται τις θερμίδες σας
