Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι ένα πράγμα λαχταράτε τη ζέστη της ημέρας και ένα άλλο στη λασπωσιά του φθινοπώρου;
Ο οργανισμός είναι πολύ πιο έξυπνος από τις παγκόσμιες συμβουλές και τα σήματά του σχετικά με τη δίψα αποτελούν άμεση απόδειξη γι’ αυτό, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Το μαγικό “δύο λίτρα” έχει γίνει προ πολλού δόγμα, αν και η επιστήμη εξετάζει το θέμα αυτό με πολύ πιο ευέλικτο και ενδιαφέροντα τρόπο. Ο οργανισμός μας παίρνει νερό όχι μόνο από ένα ποτήρι, αλλά και από ζουμερά λαχανικά, σούπα ή πρωινό πλιγούρι βρώμης.
Φωτογραφία: Pixabay
Με το φαγητό καταναλώνουμε περίπου το 20% όλων των υγρών και είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συχνά παραβλέπεται. Αγνοώντας αυτό το κομμάτι της εξίσωσης, είναι εύκολο να καταλήξουμε σε μια κατάσταση που μοιάζει με βάλτο, με συνεχείς επισκέψεις στην τουαλέτα.
Το αίσθημα της δίψας είναι ένας αξιόπιστος, αλλά όχι ο πιο άμεσος φάρος. Μέχρι τη στιγμή που ο εγκέφαλος σηματοδοτεί την επιθυμία να πιούμε, μπορεί να έχει ήδη επέλθει ήπια αφυδάτωση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ηλικιωμένους, των οποίων ο μηχανισμός δίψας έχει αμβλυνθεί, και για όσους ασκούνται έντονα.
Ένας απλός και προφανής δείκτης επαρκούς κατανάλωσης είναι το χρώμα των ούρων, που πρέπει να παραμένει ανοιχτό αχυρένιο χρώμα. Η ποσότητα των υγρών που απαιτούνται ποικίλλει ανάλογα με δεκάδες μεταβλητές: το κλίμα, το επίπεδο της σωματικής δραστηριότητας και τη σύνθεση του πιάτου.
Ένας αθλητής που χάνει ηλεκτρολύτες με τον ιδρώτα και ένας υπάλληλος γραφείου που κάθεται κάτω από κλιματισμό βρίσκονται σε πολύ διαφορετικές συνθήκες. Η αντιγραφή του κανόνα κάποιου άλλου σε ένα τέτοιο πλαίσιο είναι μάλλον άσκοπη άσκηση.
Οι ειδικοί της αθλητιατρικής προτείνουν μια πιο εξατομικευμένη προσέγγιση. Συνιστούν να ζυγίζεστε πριν και μετά από μια έντονη προπόνηση για να εκτιμήσετε τις απώλειες.
Κάθε κιλό που χάνεται σημαίνει περίπου ένα λίτρο υγρών, το οποίο αξίζει να αντισταθμιστεί, αλλά όχι με τη μία. Θα πρέπει να πίνετε σε μικρές γουλιές, κατανέμοντας τον όγκο ομοιόμορφα σε αρκετές ώρες μετά την άσκηση.
Μερικές φορές κάτω από τη μάσκα της δίψας κρύβεται η κοινότυπη πλήξη ή η επιθυμία να αποσπαστεί η προσοχή από τη μονότονη εργασία. Πριν βάλετε αυτόματα άλλο ένα ποτήρι, θα πρέπει να ακούσετε τον εαυτό σας: διψάτε πραγματικά ή μήπως απλά πρέπει να σηκωθείτε και να τεντωθείτε;Οι διατροφολόγοι λένε ότι ένα ποτήρι νερό 20-30 λεπτά πριν από το γεύμα σας βοηθά να αναγνωρίζετε τα σήματα πείνας με μεγαλύτερη ακρίβεια από ό,τι τη δίψα. Η υπερβολική κατανάλωση νερού, αν και σπάνια, εγκυμονεί επίσης κινδύνους, καθώς ξεπλένει βασικά μέταλλα από τον οργανισμό.
Η ισορροπία είναι η λέξη-κλειδί σε όλα τα θέματα υγείας. Αντί να παρακολουθείτε φανατικά τα χιλιοστόλιτρα, είναι πολύ πιο υγιεινό να έχετε απλώς ένα μπουκάλι ή ένα φλιτζάνι πρόχειρο και να πίνετε μια ή δύο γουλιές με την πρώτη ένδειξη ξηροστομίας.
Σταματήστε να κρατάτε λογαριασμό για το τι πίνετε και επικεντρωθείτε στην αίσθηση και την ποιότητα των ποτών σας. Ένα φλιτζάνι πρωινός καφές, τσάι από βότανα το απόγευμα, ένας ελαφρύς ζωμός για το δείπνο – τα υγρά έρχονται σε διαφορετικές, ευχάριστες μορφές.
Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι η πηγή του δεν είναι μόνο η εξευγενισμένη ζάχαρη στα αναψυκτικά ή η επιπλέον καφεΐνη στα ενεργειακά ποτά. Η ενυδάτωση δεν είναι ένα στοιχείο ενός σχεδίου για την κατάκτηση της υγείας, αλλά ένας φυσικός, σχεδόν μουσικός διάλογος με το ίδιο σας το σώμα.
Το να μάθετε να το ακούτε είναι πολύ πιο πολύτιμο από το να ακολουθείτε τυφλά έναν πολύ συμβατικό κανόνα που έχει τεθεί από κάποιον άλλον.
Διαβάστε επίσης
- Πώς το άρωμα των φρέσκων βοτάνων στην κουζίνα αποθαρρύνει την όρεξη για γλυκά: η οσφρητική δίαιτα για την οποία όλοι σιωπούν
- Γιατί πρέπει να αποθηκεύετε τα δημητριακά σε γυαλί αντί για σακούλες: Η ψυχολογία της διαφάνειας που οδηγεί στις επιλογές
