Όλα ξεκινούν με ένα κιτρινισμένο, πεσμένο φτερό, το οποίο αποδίδουμε στη ζέστη ή στην επερχόμενη συγκομιδή.
Αλλά κάτω από το έδαφος, η σήψη είναι ήδη σε πλήρη εξέλιξη, που δεν προκαλείται από τις βροχές, αλλά από ένα θεμελιώδες λάθος που έγινε κατά τη φύτευση, σύμφωνα με έναν ανταποκριτή του .
Ένας βολβός θαμμένος σε βαρύ, κακοστραγγισμένο έδαφος ασφυκτιά και γίνεται εύκολη λεία για μυκητολογικές μολύνσεις, ιδίως τα δροσερά καλοκαίρια. Ο μόνος τρόπος για να σωθεί η καλλιέργεια είναι να σκάψετε προσεκτικά το παρτέρι με ένα δίκρανο και να μαζέψετε με το χέρι όλους τους υγιείς, ακόμη σφικτούς βολβούς, ακόμη και αν δεν έχουν φτάσει σε πλήρες μέγεθος.
Φωτογραφία:
Τα προσβεβλημένα δείγματα θα πρέπει να αφαιρεθούν ανελέητα από την περιοχή και να καούν, και το έδαφος σε αυτό το μέρος να ρίξει ένα διάλυμα μυκητοκτόνου και να μην φυτέψετε κρεμμύδια ή σκόρδο εδώ για τουλάχιστον τρία χρόνια. Αυτό είναι σκληρό, αλλά ο μόνος τρόπος για να σταματήσει η επιδημία.
Το σεληνιακό ημερολόγιο για τη συγκομιδή των κρεμμυδιών γίνεται όχι απλώς μια σύσταση, αλλά ένας αυστηρός κανόνας: τα γογγύλια πρέπει να σκάβονται αποκλειστικά κατά τη φθίνουσα σελήνη, στα ζώδια της Φωτιάς ή του Αέρα (Κριός, Λέων, Τοξότης, Δίδυμοι).
Πιστεύεται ότι αυτές τις ημέρες οι χυμοί πέφτουν και ο βολβός θα είναι όσο το δυνατόν πιο ξηρός, πυκνός και έτοιμος για μακροχρόνια αποθήκευση. Η παραμέληση αυτού του κανόνα έχει συχνά ως αποτέλεσμα έναν ωμό, κακώς αποθηκευμένο λαιμό.
Η πρόληψη της σήψης αρχίζει με την επιλογή του σωστού τόπου – ψηλά, ηλιόλουστο, με χαλαρό έδαφος, όπου το νερό δεν λιμνάζει. Το φυτευτικό υλικό θα πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά, απορρίπτοντας βολβούς με τα παραμικρά σημάδια λεκέδων ή μούχλας, και να επεξεργάζεται σε διάλυμα μαγγανίου ή εξειδικευμένου αιωρητικού.
Αυτά τα απλά βήματα αποτελούν την κύρια ασφάλειά σας. Μετά τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια δεν πρέπει να μπαίνουν κατευθείαν στο υπόστεγο: πρέπει να στεγνώσουν για αρκετές εβδομάδες κάτω από ένα υπόστεγο ή σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο.
Μόνο όταν ο λαιμός είναι λεπτός και στεγνός και τα λέπια του καλύμματος αρχίζουν να θροΐζουν, μπορεί η σοδειά να μπει στο κελάρι. Η βιαστική αποθήκευση σημαίνει ότι καταδικάζετε όλο τον κόπο σας σε σήψη.
Έτσι, τα σάπια κρεμμύδια δεν είναι κατάρα, αλλά το αποτέλεσμα μιας αλυσίδας μικρών αγρονομικών λαθών. Όντας προσεκτικός διαγνώστης και αυστηρός ελεγκτής σε κάθε στάδιο, δημιουργείτε συνθήκες στις οποίες οι ασθένειες δεν έχουν θέση.
Και τότε το κρεμμυδοστρώμα σας θα σας ευχαριστεί όχι μόνο με την ποσότητα, αλλά και με την τέλεια ποιότητα των γογγυλιών που μπορούν να επιβιώσουν ολόκληρο το χειμώνα.
Διαβάστε επίσης
- Πότε να μεταφυτεύσετε φράουλες αν όχι το φθινόπωρο: μια καλοκαιρινή κίνηση για μια σοδειά ρεκόρ
- Τι συμβαίνει όταν κόβετε το φλοιό σε μια γέρικη μηλιά: ελεγχόμενο στρες για αναζωογόνηση
