Η λέξη “πείνα” έχει αποκτήσει αρνητικούς συνειρμούς στο λεξιλόγιό μας και έχει αρχίσει να αποφεύγεται ως κάτι επικίνδυνο και αφύσικο.
Κουβαλάμε μαζί μας σνακ, φοβούμενοι μήπως χάσουμε το γεύμα, τρώγοντας τα πρώτα σημάδια κενού στο στομάχι χωρίς να καταλαβαίνουμε τη φύση τους, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Τι γίνεται όμως αν αυτή η ήπια δυσφορία δεν είναι σήμα SOS, αλλά απλώς μια ουδέτερη κατάσταση για να γνωριστούμε καλύτερα; Πολλές πρακτικές, από τη διαλειμματική νηστεία μέχρι τις απλά λογικές παύσεις μεταξύ των γευμάτων, δεν βασίζονται στο μαρτύριο, αλλά στην αποκατάσταση των φυσικών ρυθμών.
Φωτογραφία:
Ο οργανισμός χρειάζεται χρόνο για να ολοκληρώσει τη διαδικασία της πέψης και να μεταβεί στις διαδικασίες επιδιόρθωσης και καθαρισμού των κυττάρων – την αυτοφαγία. Το συνεχές τσιμπολόγημα, ακόμη και με υγιεινούς ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι, του στερεί αυτή την ευκαιρία, αναγκάζοντας το πεπτικό σύστημα να εργάζεται ασταμάτητα.
Η φυσιολογική πείνα είναι μια ήπια αίσθηση: ένα ελαφρύ γουργουρητό, κενό, ίσως μια μικρή πτώση της ενέργειας. Διακρίνεται εύκολα από τη συναισθηματική πείνα, η οποία εμφανίζεται ξαφνικά και απαιτεί συγκεκριμένα πράγματα – γλυκά, αλμυρά, τραγανά. Είναι μια αντίδραση στην πλήξη, το άγχος ή την κούραση.
Οι ειδικοί σε θέματα διατροφής προτείνουν ένα απλό πείραμα: στην πρώτη σκέψη για φαγητό, πιείτε ένα ποτήρι νερό και περιμένετε 15 λεπτά. Συχνά η δίψα μεταμφιέζεται σε πείνα και ένα σύντομο αυλάκι σας επιτρέπει να καταλάβετε τα πραγματικά κίνητρα. Εάν η επιθυμία δεν έχει περάσει – σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να φάτε συνειδητά και με ευχαρίστηση.
Η κουλτούρα της 24/7 διαθεσιμότητας φαγητού μας έχει μουδιάσει ώστε να ανεχόμαστε ακόμα και την ελάχιστη δυσφορία. Αλλά είναι σε αυτό το κενό μεταξύ κορεσμού και πείνας που συχνά γεννιέται η διαύγεια του νου και η ελαφρότητα του σώματος. Αυτό δεν έχει να κάνει με τον ασκητισμό, αλλά με το να αισθάνεστε τις πραγματικές σας ανάγκες.
Δοκιμάστε να αυξήσετε το διάστημα μεταξύ δείπνου και πρωινού, κάνοντας το νυχτερινό παράθυρο της πείνας λίγο μεγαλύτερο. Πολλοί άνθρωποι αναφέρουν βαθύτερο ύπνο και πιο ενεργητικά πρωινά. Το σώμα, το οποίο δεν είναι απασχολημένο με την πέψη του δείπνου, είναι πλήρως ξεκούραστο και αναζωογονημένο.
Ο φόβος της παράλειψης των γευμάτων έχει συχνά τις ρίζες του στην παιδική ηλικία ή στην εμπειρία άκαμπτων διαιτών. Η εμπιστοσύνη στο σώμα σας και η κατανόηση των σημάτων του είναι μια δεξιότητα που είναι πολύ πιο σημαντική από την τήρηση ενός αυστηρού προγράμματος. Η πείνα δεν είναι πλέον ένα σκιάχτρο όταν γνωρίζετε ότι μπορείτε να την ικανοποιήσετε ανά πάσα στιγμή.
Διαβάστε επίσης
- Τι σας κάνει πραγματικά το χρόνιο στρες: Άτυπα συμπτώματα που γράφονται ως κόπωση
- Πώς να κοιμάστε για να έχετε έναν καλό ύπνο: παράδοξες συμβουλές από έναν σομονολόγο
