Στο αποκορύφωμα του καλοκαιριού, όταν τα αμπέλια τεντώνονται ανεξέλεγκτα, μοιάζει ιεροσυλία να πιάσουμε το ψαλίδι του κλαδέματος.
Ωστόσο, είναι στα τέλη Ιουλίου – αρχές Αυγούστου που έρχεται η ώρα του κυνηγιού – του κοντίσματος των κορυφών των καρποφόρων βλαστών, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Η επέμβαση αυτή σταματά την άχρηστη ανάπτυξη και ανακατευθύνει ολόκληρη τη ροή των σακχάρων και των θρεπτικών συστατικών από τα φύλλα απευθείας στα ώριμα τσαμπιά και όχι στην παραγωγή νέων χόρτων.
Φωτογραφία:
Μετά τη νομισματοποίηση, τα σταφύλια δεν σπαταλούν ενέργεια, αλλά την επενδύουν σε αυτό για το οποίο καλλιεργούνται – στη διόγκωση των μούρων και τη συσσώρευση ζάχαρης.
Ταυτόχρονα, βελτιώνεται ο αερισμός των θάμνων, ο οποίος αποτελεί την καλύτερη πρόληψη του ωιδίου και της φαιάς σήψης.
Κάντε την περικοπή, αφήνοντας 5-6 φύλλα πάνω από το κορυφαίο τσαμπί, και θα δείτε πώς σε μερικές εβδομάδες τα μούρα θα αρχίσουν να γεμίζουν αισθητά και να σκουραίνουν.
Διαβάστε επίσης
- Γιατί τα σπορόφυτα μελιτζάνας πέφτουν ξαφνικά: ένας ήσυχος πανικός στο περβάζι του παραθύρου, που δεν προκαλείται από ασθένεια
- Πότε δεν πρέπει να ακούτε το σεληνιακό ημερολόγιο: η τυφλή πίστη που καταστρέφει τη συγκομιδή
