Το χειμερινό σκόρδο που έχει αφεθεί στο έδαφος και είναι υπερώριμο την άνοιξη δίνει μια εκπληκτική εικόνα: ένα ολόκληρο μάτσο χόρτα βγαίνουν από κάθε κεφάλι σκελίδας.
Δεν πρόκειται για απώλεια απόδοσης, αλλά για μια αρχαία μέθοδο ανανέωσης του φυτικού υλικού, η οποία αναζωογονεί την ποικιλία, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Ένα φυτό που έχει ξεχειμωνιάσει στο έδαφος ξοδεύει όλη του την ενέργεια όχι για να γεμίσει ένα μεγάλο κεφάλι, αλλά για να σχηματίσει πολλούς βολβούς αέρα στο μίσχο.
Φωτογραφία:
Με τη συγκομιδή και τη σπορά αυτών των βολβών το φθινόπωρο, την επόμενη χρονιά θα έχετε μονόδοντες – μεγάλα, υγιή δόντια, απαλλαγμένα από νηματώδεις και μυκητολογικές μολύνσεις.
Από αυτά τα μονόδοντα σε ένα άλλο έτος θα αναπτυχθεί ένα επίλεκτο κεφάλι σκόρδου. Αυτός είναι ένας μακρύς δρόμος, αλλά είναι ο μόνος τρόπος για την πραγματική ανανέωση της ποικιλίας χωρίς απώλεια γενετικών ιδιοτήτων.
Διαβάστε επίσης
- Όταν μια μηλιά χρειάζεται στρίψιμο κλαδιών αντί για κλάδεμα: ένα ξεχασμένο κόλπο για τα τεμπέλικα δέντρα
- Τι συμβαίνει αν δεν κλαδέψετε τα σμέουρα το φθινόπωρο: τα ανελέητα μαθηματικά της μελλοντικής συγκομιδής
